O consumo de cinco iogurtes por semana ajuda a reduzir os níveis de pressão arterial em 20%. A conclusão é de um estudo da Escola de Medicina da Universidade de Boston, que revela que o efeito é mais benéfico nas mulheres e nas pessoas que comem boas quantidades semanais de frutas e legumes.
Comparando as pessoas que comem iogurtes pelo menos cinco vezes por semana (o que acontece mais entre o sexo feminino) com aquelas que comem apenas uma vez por mês, a investigação, que analisou 240 mil pessoas entre os 25 e os 55 anos e ainda 51 mil entre os 40 e os 75 anos, concluiu que este alimento é capaz de fazer cair a pressão arterial em 31%, o que reduz significativamente o risco de problemas cardiovasculares.
