Um estudo desenvolvido por pesquisadores da Universidade Dokuz Eylül, na Turquia, concluiu que a hora em que se come pode ser até mais importante do que os próprios alimentos ingeridos. De acordo com Ebru Özpelit, que conduziu a pesquisa, jantar menos de duas horas antes de dormir gera grande impacto na pressão arterial de forma mais danosa do que uma dieta rica em sódio.
Segundo a pesquisa, foram 721 pacientes hipertensos, com idade média de 53 anos. Os especialistas explicaram que comer libera hormônios que estressa o organismo, mas isso não pode acontecer quando ele deveria começar a relaxar, resultando em danos graves a circulação acarretando em problemas cardíacos.
Os resultados mostraram que o hábito de comer sem um intervalo de duas horas antes de dormir aumenta em até 2,8 vezes as chances de pressão alta durante a noite, aumentando os riscos cardiovasculares e maiores chances de ataques cardíacos, AVCs e doenças crônicas”, informou a pesquisa.