Ligada à família do senador Ângelo Coronel (PSD) e conhecida por manter contratos milionários para fornecimento de comida nos hospitais públicos do estado, a Sabore Cia foi incluída na lista de empresas fichas-sujas impedidas de participar de licitações do governo baiano.
Em portaria assinada no último dia 2, o secretário estadual da Administração, Edelvino Góes, declarou a Sabore Cia inidônea e a proibiu de licitar em todas as instâncias geridas direta ou indiretamente pelo poder público por cinco anos.
A empresa havia sido punida com a inidoneidade em 10 de novembro de 2016, mas reverteu a decisão através de liminar concedida pela Justiça. Desde então, firmou diversos contratos junto a hospitais como o Roberto Santos, Hospital Geral do Estado (HGE) e Hospital Regional Costa do Cacau (HRCC).